Winterse prikjes * * *

 Het zijn nog maar kleine vlokken sneeuw die vandaag rond dwarrelen , mooi om even wat foto's te maken.

Zo'n paar bloemknopjes met wat sneeuwvlokken op de achtergrond maken het geheel naar mijn idee als een mooi klein schilderijtje.

Deze blauwe potten fleuren de tuin ook een beetje op ondanks het gewoon ordinaire plastic potten zijn.

Hier zie je duidelijk dat de wereld weer zwart/ wit begint te kleuren.

Een detail van de rode beuk, inmiddels al een flinke boom. De verkleuringen van het blad  door het jaar heen geven deze boom heel veel charme. Het begint in het voorjaar met licht olijfkleurige bladeren die langzaam steeds donkerder worden en naar diep rode kleuren tot donker bordeaux uitgroeien. Op dit tijdstip heeft de boom alle kleuren door elkaar heen, prachtig om te zien.

Vanaf de hoek waar een houten regenton staat een foto genomen.

Een Blizzard boekje vouwen * * *

Ze noemen het een Blizzard boekje maar waarom is mij een raadsel. Het is eigenlijk de Origami techniek die je moet gebruiken. Vooral scherpe vouwen maken twee kanten op. Klik om een filmpje te bekijken. Je kunt het met allerlei verschillende maten papier maken. Het is wel een erg leuke manier om een boekje te maken.

Eerst ben ik wat proef gaan vouwen, per maat krijg je aan de binnenkant steeds verschillende maten  hoeken waar je papier tussen kan schuiven. Het filmpje laat grote hoeken zien en mijn vouwsels  hebben kleine hoeken, waar je de losse bladzijde tussenschuift.

Het is vooral leuk om het te fotograferen, je hebt er dus dubbel plezier van. Je ziet hier dat de achterkant van het boekje gesloten  is. 

En zo ziet het er aan de binnenkant uit, heb hier al extra vellen papier er tussen gestoken.

Ntuurlijk moest er nog een kaftje om het boekje komen en daarvoor heb ik eerst een vel papier met acrylverf beschilderd.

De kaft is inmiddels voltooid en heb er met een marker nog wat vluchtige bloemachtige krabbeltjes op getekend.

Op de achterkant van het boekje heb ik inmiddels ook wat op getekend op deze foto nog niet te zien. De maat van het boekje is 8½ X 12½ cm.

Vandaag heb ik het boekje nog even op de foto gezet, het was toevallig een beetje zonnig, nu komt de kaft een stuk beter over zoals het in werkelijkheid is.

Recept v . d Maand, Bramborova Polévka * * *

Bramberova Polévka is een Soep recept uit Tsjechië. Mijn lief komt uit Tsjechië dus deze soep wordt hier regelmatig gegeten. De letterlijke vertaling is Aardappelsoep, maar er zitten veel meer  ingrediënten in  verwerkt hoor.

Van een aantal ingrediënten heb ik losse foto's gemaakt  en daar dan deze collage van gemaakt.

Zelf maak ik deze soep altijd in deze simpele snelkookpan maar kan natuurlijk ook in een gewone pan.

Van de benodigdheden heb ik ook maar even een  gezellig geheel gemaakt. Het is een heel gezonde soep met veel groenten. Je kan er uiteraard ook gehaktballetjes aan toevoegen maar wij eten het zonder. Afhankelijk van de hoeveelheid die je wil maken kan je meer of minder ingrediënten toevoegen maar dat spreekt voor zich. 

Alles klein snijden, letterlijk een pan vol maken, alle kruiden toevoegen, vergeet hierboven nog gemberpoeder op te schrijven, als ik kook gaan mijn handen door het kruidenkastje die volstaat en weet op gevoel precies wat er allemaal bij kan. Water toevoegen tot alles onder staat en alles gaar koken.

Als alles gaar is dan smelt je in een pannetje wat boter waar je wat bloem an toevoegt, goed roeren dat alles is opgenomen. Dat voeg ik dan toe aan de soep en vervolgens ga ik dan met deze Kvrdlačka, dat is de Tsjechische  naam van deze grappige houten, [soort tol noem ik het maar ] de bloem door de soep rollen. De tol draai je tussen je handen heel snel heen en weer om de bloem goed te verdelen door de soep waardoor het iets gaan binden. Omdat het een Tsjechisch recept is vind ik het leuk om deze tol ook te gebruiken maar je kan natuurlijk ook de staafmixer er op los laten. Als laatste hak ik wat peterselie en strooier wat boeslook doorheen. Wij eten er vaak luxe broodjes bij met beleg naar smaak. Maar een hartige taart smaakt er ook erg lekker bij.

Judy Daphne Janny  Irene Willy Conny Mieke

Marthy Celine Toos Meriam Marja Anita 

Akkelien Dini Elizabeth Annet

* Andere chefkoks *

Subtiel wat kleur in de tuin * * *

Na alle wind en regen en af en toe ook zonnige momenten  ben ik weer even door de tuin gaan struinen op zoek naar wat kleur.  De Callicarpa struik is  dan een dankbaar object. 

E staan nog een aantal rozen in bloei, een gele en een aantal witte en deze rode  dan. Aan het blad is wel goed te zien dat we verder in het jaar zijn beland.

Inmiddels is de kastanjeboom helemaal bruin en dor geworden en met de komende windstoten die ze verwachten zal er wel veel naar benden dwarrelen. Alle kastanjes zijn al gevallen en heb een aantal potten daarmee gevuld. Het  geeft altijd zo'n mooie herfstsfeer.

Een aantal weken geleden had ik een Bolchrysant gekocht, elke keer plukte ik de uitgebloeide bloemen weg en bleef er een frisgroene bol over. Inmiddels lopen alle kleine knopjes die verstopt zaten in de bol weer helemaal uit.

Ben even de naam van deze plant kwijt maar kocht er   een paar vroeg in het voorjaar die zeer rijkelijk gebloeid hebben, en nu door de zachte temperaturen beginnen die ook weer te bloeien.

Aan de zijkant van het huis staat een Bonte Hulst die inmiddels is uitgegroeid tot een boom, en in deze periode van het jaar dus vol met deze prachtige bessen.

Dit is een bloem van een Hebe heester die vrij groot is en vol bloemen staat, echt prachtig.

Kijk dit is die Bolchrysant waarover ik hier boven schreef, leuk toch dat die weer helemaal in bloei gaat komen.

En nog twee kerstkaarten die ik gemaakt heb.

De twee zijkanten lijken wel twee statige abstracte poezen met de oren gespitst, nou ja * * * in mijn fantasie dan natuurlijk.